香茅草烤鱼香茅草烤鱼也是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适当的猪油，烤时香气四溢，如此烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。...
香茅草烤鱼
香茅草烤鱼也是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适当的猪油，烤时香气四溢，如此烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。
西双版纳美食：香茅草烤鱼
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